专家说出了实话：关于糖尿病人群吃玉米，到底升高血糖还是降血糖

玉米适不适合糖尿病人群或者是血糖高的人群食用，先要看玉米的升糖指数，如果是在低升糖指数的范围之内，只要控制好每天食用的量，糖友就可以食用。

那有的人在这里就问了，糖尿病人群可不可以吃玉米呢？玉米也算是粗粮，还是日常生活中经常会食用的食材，糖友是不是经常食用玉米也有助于血糖控制呢？

一般情况下，用最常见的做法去煮市场上最常见的甜玉米的话，这样的玉米升糖指数是在55，属于升糖指数低的食物，只要糖尿病人群每天控制食用这样的玉米在100g以内的范围内就是可以的。

对于这样的食物，是不建议糖尿病患者经常且大量食用的。因此，血糖比较高的人群以及患有糖尿病的人群，在食用玉米上面注意以下这几点，就可以放心食用了。

1、选择升糖指数低的玉米：在玉米的种类当中，建议糖友选择非糯性的玉米，普通的甜玉米就是个很好的选择，这样可以延缓我们餐后血糖的上升速度。

2、选择正确的烹饪方式：即使是你选择了升糖指数低的玉米，也要注意它的烹饪方式，最好用水煮且玉米熟了时间不要太长，这样可以避免因为玉米的营养流失以及增加血糖上升的危险。